Beats ’n peace

Beats ’n peace, beets ’n peas of bietjes en erwten: het draait allemaal om hetzelfde. Na een hete dag als vandaag kun je beter lekker gaan relaxen en niet te lang in de keuken blijven hangen. Tijd voor iets lichts en zoetigs.

Deze salade is in een handomdraai hapklaar en eenvoudiger kan bijna niet. Iedereen die groente kan snijden kan dit feestje maken. Het geheim? Een zoetzure combi van groente en fruit.

Voeg eventueel wat zoute smaken toe zoals zongedroogde tomaatjes of kappertjes, ga voor nectarines en amandelen of plunder iets anders uit je koelkast.

  • rode gekookte bietjes
  • een hoopje erwten
  • appel
  • veel cocktailaugurken
  • bleekselderij

DSC_1634

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s